อาหารมื้อใหญ่สุดของวันควรเป็นมื้อใด?

อาหารเป็นสิ่งที่ให้พลังงาน และช่วยให้คุณพร้อมทำหน้าที่ประจำวัน ถ้าคุณทานอาหารมื้อใหญ่ที่สุดในตอนเย็น พลังงานเหล่านี้จะสูญเปล่าเพราะคุณจะเข้านอนในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า อย่างไรก็ดี การทานอาหารปริมาณมากในมื้อกลางวันช่วยให้พลังงานแก่คุณและทำให้คุณพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวันโดยไม่ต้องเผชิญภาวะหมดเรี่ยวหมดแรงไปก่อนในช่วงบ่าย

แนวทางการทานอาหารเช่นนี้ช่วยให้คุณทำสิ่งต่างๆ ในแต่ละวันได้มากขึ้น โดยรู้สึกล้าน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป และยังหมายถึงการที่คุณยังทำงานได้มากขึ้นเพราะอ่อนล้าน้อยลงเมื่อถึงเวลาเลิกงาน ในการทานมื้อใหญ่ในตอนเที่ยงให้ได้คุณค่าสูงสุด ลองเลือกอาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีนและไขมันดี

ในตอนบ่ายคุณมักรู้สึกอยากของหวานหรือต้องการมันฝรั่งทอดกรอบสักถุงใช่ไหม? การทานอาหารมื้อใหญ่จะช่วยลดอาการโหยที่ว่านี้ เพราะคุณจะรู้สึกอิ่มนานขึ้น และจะไม่รู้สึกอยากของหวานหรือขนมที่มีไขมันสูงเพื่อให้มีแรงในตอนบ่าย

แนวทางนี้ดีทั้งสำหรับการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ดี ถ้าคุณหิว คุณก็ยังหาของว่างทานได้ แต่ก็ควรเลือกของที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผลไม้

ถ้าคุณอยากรักษาระดับการเผาผลาญให้สูงเข้าไว้ คุณต้องไม่งดอาหารไม่ว่าจะเป็นมื้อใดๆ คุณอาจคิดว่าการบริโภคแคลอรี่ในปริมาณน้อยเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีที่สุด แต่แท้จริงแล้ว การอดอาหารจะลดทอนการทำงานของระบบเผาผลาญ และทำให้การลดน้ำหนักของคุณไม่ไปไหน

อาหารเที่ยงมื้อใหญ่ไม่เพียงช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังทำให้คุณได้ใช้พลังงานจากอาหารที่ทานเข้าไปได้อย่างเต็มที่อีกด้วย ถ้าคุณทานอาหารมื้อใหญ่ในตอนเย็น ระบบเผาผลาญของคุณจะชะลอในขณะนอนหลับ ดังนั้น แคลอรี่ส่วนเกินที่บริโภคจะสะสมในรูปของไขมัน

ถ้าคุณอยากลดหรือควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ รูปแบบและพฤติกรรมการบริโภคที่สม่ำเสมอเป็นวิธีที่ดีที่สุด ความสม่ำเสมอช่วยให้ร่างกายเรียนรู้ว่าเมื่อใดที่ระบบเผาผลาญควรเริ่มทำงาน หรือควรเผาผลาญแคลอรี่ในปริมาณมาก และเมื่อใดที่ควรชะลอการเผาผลาญลง

ถ้าคุณทานอาหารตรงเวลาทุกวันและทานครบสามมื้อ พฤติกรรมเช่นนี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ง่ายขึ้น และระบบเผาผลาญก็ทำงานได้มีอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดด้วย