Diet Lezat Tanpa Menguras Kantong: Apa Itu Plant Based Diet?

Dalam mencapai hidup sehat, tentu ada berbagai macam proses dan pola hidup yang perlu dijalani. Salah satunya adalah lewat pola makan. Banyak pilihan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga membuka jalan untuk kehidupan yang lebih seimbang dan berkelanjutan. Salah satunya plant based diet. 

Diet berbasis tanaman, atau sering disebut sebagai pola makan vegan, telah menjadi magnet perhatian dalam dunia kesehatan modern. Hal ini mengajak kita untuk mempertimbangkan kembali apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita, serta dampak yang kita ciptakan pada bumi tempat kita tinggal.

Apa Itu Plant Based Diet?

Plant based diet adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi makanan yang berasal dari tanaman, seperti sayuran, buah, kacang-kacangan, biji-bijian, dan susu nabati. Plant based diet tidak sama dengan vegetarian atau vegan, yang sama-sama menghindari konsumsi daging, telur, dan produk hewani lainnya. 

Hal ini karena diet ini masih memungkinkan konsumsi makanan hewani, tetapi dalam jumlah yang sangat sedikit atau jarang. Diet ini juga lebih fokus pada kualitas makanan yang dikonsumsi, yaitu makanan yang segar, utuh, dan alami, bukan makanan yang olahan, instan, atau mengandung bahan kimia.

Manfaat Plant Based Diet

Plant based diet adalah metode diet yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan lingkungan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya yang perlu Anda ketahui.

1. Menurunkan Berat Badan

Salah satu manfaat plant based diet adalah menurunkan berat badan. Diet ini dapat membantu Anda mengontrol asupan kalori, lemak, dan gula, yang merupakan faktor penyebab kegemukan atau obesitas. Plant based diet juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, yang dapat membakar lebih banyak kalori dan lemak. Selain itu, juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga Anda tidak mudah lapar atau ngemil. 

2. Mengurangi Risiko Diabetes

Plant based diet dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah, yang merupakan faktor penyebab diabetes. Metode diet ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang merupakan hormon yang mengatur penyerapan gula darah oleh sel-sel tubuh dan mencegah atau mengatasi resistensi insulin.

3. Mencegah Hipertensi

Manfaat plant based diet yang tidak kalah penting adalah mencegah hipertensi. Plant based diet dapat membantu Anda mengontrol asupan natrium, yang merupakan faktor penyebab hipertensi. Selain itu, plant based diet juga dapat mengurangi stres, yang merupakan faktor pemicu hipertensi. Kemudian, metode ini juga membantu untuk melindungi pembuluh darah dari kerusakan, yang dapat menyebabkan penyempitan atau pengerasan pembuluh darah, sehingga tekanan darah meningkat.

Makanan Plant Based Apa Saja?

Plant based diet tidak berarti Anda harus mengonsumsi makanan yang hambar atau membosankan. Ada banyak pilihan makanan plant based yang lezat, bergizi, dan bervariasi, yang dapat dinikmati setiap hari. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan plant based yang dapat Anda konsumsi.

1. Sayuran

Sayuran adalah makanan plant based yang paling utama dan penting. Hal ini karena sayuran mengandung banyak vitamin, mineral, antioksidan, dan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan kulit. Anda bisa mengonsumsi sayuran dalam bentuk mentah, rebus, kukus, tumis, atau bakar, sesuai dengan selera. Anda juga bisa membuat salad, sup, atau smoothie dari sayuran, untuk menambah variasi menu Anda.

2. Buah

Buah mengandung banyak vitamin, mineral, antioksidan, dan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan kulit Anda. Anda bisa mengonsumsi buah dalam bentuk utuh, potong, jus, atau smoothie, sesuai dengan selera. Anda juga bisa membuat salad, puding, atau kue dari buah, untuk menambah variasi menu.

3. Susu Nabati

Susu nabati adalah susu yang berasal dari tanaman, seperti kedelai, almond, oat, atau kelapa. Susu nabati mengandung banyak protein, kalsium, zat besi, dan vitamin B12, yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang, darah, dan saraf. Anda bisa mengonsumsi susu nabati dalam bentuk cair, bubuk, atau krim, sesuai dengan selera. 

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman polong-polongan, seperti kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai, atau kacang almond. Kacang-kacangan mengandung banyak protein, lemak sehat, serat, dan mineral, yang dapat membantu menjaga kesehatan otot, jantung, dan pencernaan Anda. 

5. Biji-Bijian

Biji-bijian adalah biji yang berasal dari tanaman serealia, seperti beras, gandum, jagung, atau quinoa. Biji-bijian mengandung banyak karbohidrat, protein, serat, dan vitamin B, yang dapat membantu menjaga kesehatan energi, metabolisme, dan sistem saraf Anda. Anda bisa mengonsumsi biji-bijian dalam bentuk utuh, bubur, atau tepung, sesuai dengan selera. Anda juga bisa membuat nasi, mie, atau roti dari biji-bijian, untuk menambah variasi menu.

Baca juga: Pilihan Makanan Ideal Untuk Diet Sehat

Plant based diet adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi makanan yang berasal dari tanaman, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan lingkungan. Namun, plant based diet bukanlah satu-satunya cara untuk menjaga kesehatan. Anda juga perlu memperhatikan aspek-aspek lain, seperti olahraga, istirahat, dan perlindungan asuransi. 

Perlindungan asuransi dapat membantu Anda mengantisipasi risiko atau ketidakpastian yang dapat mengganggu kesejahteraan Anda dan keluarga Anda. Salah satu produk asuransi yang dapat memberikan manfaat lengkap dan terbaik bagi Anda dan keluarga Anda adalah Asuransi For Your Life dari Chubb Life Indonesia. 

Asuransi For Your Life adalah produk asuransi yang cocok untuk Anda yang ingin melindungi kesehatan dan keuangan Anda, sekaligus menikmati hidup dengan lebih bahagia. Dengan Asuransi For Your Life, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang risiko atau ketidakpastian yang dapat mengganggu kesejahteraan Anda dan keluarga Anda. 

Jika Anda tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang Asuransi For Your Life dari Chubb Life Indonesia, Anda bisa mengunjungi Website Chubb dan link produk Asuransi For Your Life. Jangan tunda lagi, segera daftarkan diri Anda dan keluarga Anda untuk mendapatkan perlindungan dan manfaat yang #SepentingItu dari Asuransi For Your Life. Selamat mencoba plant based diet dan Asuransi For Your Life, semoga bermanfaat bagi kesehatan dan kebahagiaan Anda!